Recette tagliatelles safranÉes
Ingrédients tagliatelles safranÉes
- 400 g de tagliatelles
- 100 g de beurre
- 50 g de parmesan
- 1 cc de safran
- 1 cc de romarin
Préparation tagliatelles safranÉes
1 On fait bouillir 5 cl d'eau avec le safran et le romarin en mélangeant.
2 On ajoute le beurre en morceaux, on laisse fondre doucement, en fouettant bien sans le laisser bouillir. On assaisonne et on réserve au chaud.
3 On fait cuire les Pâtes, on les égoutte, et on les mélange avec la sauce.
4 On saupoudre le plat de parmesan râpé.