Recette tagliatelles aux noix

PATES

Ingrédients tagliatelles aux noix

  • 400 g de tagliatelle
  • 150g de cerneaux de noix
  • 50g de pignons
  • origan
  • 1 Gousse D'ail
  • 1 bouquet de persil
  • parmesan

Préparation tagliatelles aux noix

1 On mixe les noix, les pignons et un peu de marjolaine.

2 On fait revenir l' Ail à l'huile, avec du persil hachés, on ajoute la mixture précédente. On met les Pâtes à cuire.

3 On retire du feu, on ajoute 2 c à s d'huile, 1 c à s d'eau de cuisson des Pâtes. On les égoutte, on y ajoute un peu de beurre, le parmesan râpé et la sauce.

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