Recette tagliatelles aux champignons

PATES

Ingrédients tagliatelles aux champignons

Préparation tagliatelles aux champignons

1 On fait cuire les Pâtes, on les égoutte et on y ajoute la Béchamel chaude, les oeufs battus, salés et poivrés, le Jambon et le Fromage en dés. On remue bien.

2 On verse le tout dans un moule à couronne beurré, que l'on enfourne pour 20 minutes.

3 On fait sauter les Champignons hachés au beurre, en ajoutant l' Ail écrasé, on arrose de Jus De Citron et on ajoute le persil haché, on assaisonne. On laisse cuire une dizaine de minutes.

4 On démoule la couronne, et on place les Champignons par dessus.

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