Recette tagliatelles aux asperges

ASPERGES PATES

Ingrédients tagliatelles aux asperges

  • 500 g de tagliatelles fraîches
  • beurre
  • 2 Gousses D'ail
  • 500 g de pointes d' Asperges
  • 30 cl de crème fraîche
  • 50 g de parmesan râpé
  • thym et persil

Préparation tagliatelles aux asperges

1 On fait dorer les Asperges et l' Ail dans 50 g de beurre.

2 On ajoute ensuite les herbes, la crème, on assaisonne et on place la casserole hors feu.

3 On fait cuire les Pâtes que l'on égoutte, on y ajoute le restant de beurre, la sauce et le parmesan.

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