Recette spaghettis aux calmars
Ingrédients spaghettis aux calmars
- 1 kg de Calamars
- huile d'olive
- 2 Gousses D'ail
- 100g de Tomates séchées
- 100g de petites olives noires
- basilic
- 400 g de spaghettis
Préparation spaghettis aux calmars
1 On nettoie les Calmars, on ôte les têtes et on vide les corps que l'on découpe en anneaux. On ne conserve que les tentacules des têtes que l'on sèche.
2 On fait cuire les Calmars sur feu vif pour que leur eau s'évapore, durant une dizaine de minutes.
3 On ajoute 3 c à s d'huile d'olive, les Gousses D'ail hachées, les Tomates séchées découpées en morceaux, les olives.
4 On y ajoute les spaghettis après les avoir fait cuire. On ajoute le basilic et on déguste sans attendre.