Recette soufflÉ aux nouilles
Ingrédients soufflÉ aux nouilles
- 250 g de nouilles
- 250g de lardons
- 250g de Champignons
- 2 oeufs
- gruyère râpé
- coulis de tomate
Préparation soufflÉ aux nouilles
1 On fait cuire les nouilles.
2 On fait dorer les lardons et les Champignons.
3 On les ajoute aux nouilles égouttées.
4 On ajoute ensuite deux jaunes d'oeufs et les blancs battus en neige, et on verse le tout dans un moule à soufflé graissé.
5 On parsème le tout de Fromage râpé, et on enfourne 20 minutes à four doux. On déguste avec la sauce Tomate bien assaisonnée.