Recette pÂtes aux sardines
Ingrédients pÂtes aux sardines
Préparation pÂtes aux sardines
1 On ébouillante les Tomates, on les pèle.
2 On les fait cuire avec de l'huile, à la casserole, à petit feu, on assaisonne.
3 On écrase les Anchois avec de l'huile, et on ajoute cette purée aux Tomates.
4 On mixe le tout et on fait chauffer à nouveau.
5 On ajoute alors les Sardines découpées en morceaux après avoir ôte les queues et les arêtes.
6 On verse le tout sur les spaghettis, auxquels on aura ajouté l'huile des Sardines.