Recette pÂtes aux Épinards

PATES

Ingrédients pÂtes aux Épinards

  • Pour 4 personnes: 2 paquets d' épinards en branches surgelés
  • 1 noix de beurre
  • sel
  • poivre
  • noix muscade
  • thym
  • laurier
  • 2 oeufs
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de Pâtes cuites (reste).

Préparation pÂtes aux Épinards

1 On fait cuire les Pâtes et on réchauffe les épinards dans le beurre, on assaisonne, et on parfume avec de la muscade, le thym et le laurier.

2 On laisse cuire le tout, puis on retire du feu pour ajouter les oeufs battus et la moitié du Fromage.

3 On dépose une couche d' épinards dans un plat beurré, on ajoute les Pâtes, puis le restant d' épinards, on couvre avec le restant de Fromage, et on enfourne 25 minutes.

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