Recette pÂtes aux champignons
Ingrédients pÂtes aux champignons
- 200g de Pâtes
- 250g de Champignons de Paris
- 1 oignon
- 20cl de lait
- 50cl de crème
- 100g de Jambon
- parmesan
Préparation pÂtes aux champignons
1 On fait revenir l'oignon haché au beurre, on joint les Champignons, on fait cuire 10 minutes.
2 On joint 1 c à s de farine mélangée avec le lait, on fait cuire 3 minutes, on assaisonne.
3 On joint ensuite la crème, le Jambon cuit en morceaux.
4 On fait cuire les Pâtes que l'on égoutte, on y ajoute la sauce, une noix de beurre et 150 g de parmesan râpé.