Ingrédients Bananes Antillaises :

Recette Bananes Antillaises :

Pour 4 personnes: 4 bananes pas trop mûres, 80 g de sucre en poudre, 3 cuillerées à soupe de rhum.

Coupez les bananes en deux dans leur longueur, sans ôter la peau.

Posez-les sur la grille au Barbecue petites braises.

Sucrez-les après 5 minutes de cuisson.

Laissez cuire encore quelques minutes, pendant que vous chauffez le rhum dans une petite casserole.

Portez les bananes à table, dans un plat.

Flambez-les avec le rhum chaud.

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