Recette nouilles en timbale (autriche)
Ingrédients nouilles en timbale (autriche)
- 300 g de nouilles (type papardelle)
- 4 oeufs
- 175 g de Jambon blanc
- 1 Citron
- 1 grand pot de crème
- 50 g d' Oignons
- chapelure
- 75 g de beurre
Préparation nouilles en timbale (autriche)
1 On allume le four sur th 5.
2 On fait cuire les nouilles durant 10 minutes à l'eau bouillante salée.
3 On hache les Oignons que l'on fait dorer dans une cocotte avec la moitié du beurre, on ajoute les nouilles égouttées et un peu de beurre, on fait revenir.
4 On bat ensemble la crème et le Jus De Citron, on joint les oeufs, on assaisonne, et on ajoute le Jambon en dés.
5 On verse les nouilles et la préparation dans une timbale garnie de beurre et de chapelure, on enfourne durant trois quarts d'heure.