Recette nouilles en timbale (autriche)

PATES

Ingrédients nouilles en timbale (autriche)

  • 300 g de nouilles (type papardelle)
  • 4 oeufs
  • 175 g de Jambon blanc
  • 1 Citron
  • 1 grand pot de crème
  • 50 g d' Oignons
  • chapelure
  • 75 g de beurre

Préparation nouilles en timbale (autriche)

1 On allume le four sur th 5.

2 On fait cuire les nouilles durant 10 minutes à l'eau bouillante salée.

3 On hache les Oignons que l'on fait dorer dans une cocotte avec la moitié du beurre, on ajoute les nouilles égouttées et un peu de beurre, on fait revenir.

4 On bat ensemble la crème et le Jus De Citron, on joint les oeufs, on assaisonne, et on ajoute le Jambon en dés.

5 On verse les nouilles et la préparation dans une timbale garnie de beurre et de chapelure, on enfourne durant trois quarts d'heure.

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