Recette salade aux crevettes
Ingrédients salade aux crevettes
- 200 g de Crevettes cuites décortiquées
- 100 g de Champignons séchés
- 200 g de pousses de bambou
- 2 tiges de Céleri blanc
- 1 Concombre
- 100 g de nouilles chinoises cuites
- 1 tranche de Jambon cuit
- Sauce: 3 CS de Sauce Soja
- 1 CC de sucre
- 2 CS de vinaigre
- 4 CS d'huile
Préparation salade aux crevettes
1 On hache les Champignons après les avoir fait gonfler une demie heure dans l'eau chaude et égouttés.
2 On émince le Céleri, le Concombre et les pousses de bambou, ainsi que le Jambon que l'on taille en cubes.
3 On mélange ensuite tous les ingrédients.
4 On verse la Sauce Soja, vinaigre et huile. On décore avec les Crevettes.