Ingrédients Lasagnes Aux Poireaux Et Au Lard FumÉ :

Recette Lasagnes Aux Poireaux Et Au Lard FumÉ :

Pour 5 à 6 personnes.

Préparation: 20 mn.

Cuisson: 35 mn.

12 plaques de Lasagnes 4 ou 5 Poireaux moyens, 6 tranches fines de lard fumé, 1 litre de lait, 2 cuillères 3 soupe de farine, 100 g de gruyère râpé, 80 g de beurre, sel, poivre, muscade.

Laver et nettoyer soigneusement les Poireaux ôter la partie vert foncé les couper en tronçons de 5 cm environ.

Faire cuire à l'étouffée pendant 15 mn dans 30 g de beurre et 1 verre d'eau.

Saler, poivrer.

Pendant ce temps, préparer une Sauce Béchamel légère avec le reste du beurre, la farine, le lait, saler et poivrer, ajouter une pointe de muscade.

Couper les tranches de lard fumé en 3.

Beurrer un grand plat à gratin rectangulaire.

Napper le fond de Sauce Béchamel disposer alternativement une couche de Lasagnes une de Béchamel une de Poireaux une de lard fumé et ainsi de suite, en terminant par une bonne couche de Béchamel saupoudrée de gruyère râpé et de noisettes de beurre.

Faire cuire à four chaud pendant 30 mn.

Les recettes similaires à Lasagnes Aux Poireaux Et Au Lard FumÉ

• Recette Lasagnes aux poireaux et au lard fumÉ
• Recette Lasagnes à la sauce bolognaise
• Recette Gratin de lasagnes
• Recette Tourte au reblochon
• Recette GÂteau de pÂtes (italie)
• Recette Tarte aux poireaux
• Recette Potage saint-germain
• Recette Lasagnes mexicaines
• Recette Pasticcio
• Recette GÂteau de pommes de terre

Commentaires de la recette Lasagnes Aux Poireaux Et Au Lard FumÉ :

Soyez le premier à déposer un commentaire sur cette recette.

Ajouter un commentaire pour cette recette

Nom ou Pseudo *
Votre Site
Votre Email (caché)*
Titre *
Commentaire *
Code de sécurité
M'avertir par email en cas de réponse d'un autre utilisateur