Recette lasagnes

PATES

Ingrédients lasagnes

Préparation lasagnes

1 On pèle les Oignons que l'on hache, on pile les Gousses D'ail que l'on fait revenir dans 2 c à s d'huile, puis on joint la viande et la chair à Saucisse.

2 On ajoute ensuite le vin blanc, les Tomates pelées avec leur jus, 1 c à c de concentré de Tomates, le thym, le laurier, le basilic haché, et on assaisonne.

3 On fait cuire le tout une vingtaine de minutes à petit feu, on sale et poivre.

4 On fait cuire les Lasagnes à l'eau bouillante salée additionnée d'un peu d'huile durant 3 minutes, on les égoutte sur un torchon propre.

5 On verse un peu de Béchamel dans un plat beurré, on ajoute la Béchamel et la bolonaise et Béchamel en couches, on termine par de la pâte.

6 On saupoudre de Fromage râpé, on ajoute quelques noisettes de beurre et on enfourne 8 minutes à th 7.

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