Recette gnocchis au sautÉ de boeuf
Ingrédients gnocchis au sautÉ de boeuf
- 250g de gnocchis
- 600 g de faux filet
- 4 dl de crème fraîche
- 1 cs de paprika
- 2 dl d'huile
Préparation gnocchis au sautÉ de boeuf
1 On fait cuire les gnocchis à l'eau bouillante salée.
2 On détaille la viande en dés, que l'on fait dorer à l'huile, on les retire, et on jette l'huile de la poêle.
3 On y met à la place la crème, le paprika, on fait bouillir et on assaisonne.
4 On remet la viande dedans, ainsi que les gnocchis, on réchauffe deux minutes.