Recette gnocchis au fromage blanc
Ingrédients gnocchis au fromage blanc
- 300 g de Fromage blanc frais égoutté
- 250 g de farine
- 50g de chapelure
- parmesan râpé
- coulis de tomates
Préparation gnocchis au fromage blanc
1 On mélange le Fromage blanc avec la farine et la chapelure, on assaisonne. On ajoute éventuellement de l'eau si le mélange est trop sec.
2 On forme des boudins minces, on détaille les gnocchis que l'on fait cuire à l'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.