Recette galette de spaghettis

PATES

Ingrédients galette de spaghettis

  • 350 g de spaghetti
  • 2 cs d'huile
  • 20 g de beurre
  • 1 Gousse D'ail
  • la moitié d'une boite de Tomates pelées
  • 1 oeuf
  • 2 cs de parmesan

Préparation galette de spaghettis

1 On fait revenir l' Ail écrasé au beurre et huile, puis on joint les Tomates, sel et poivre et on laisse cuire.

2 On ajoute les spaghettis cuits, un oeuf battu avec le parmesan, et on fait cuire le tout au beurre, dans une poêle, comme une omelette, sur les deux faces pour obtenir une surface dorée et croquante.

3 On déguste avec une sauce Tomate.

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