Recette galettes d'avoine

AVOINE

Ingrédients galettes d'avoine

  • 300 g de flocons d' Avoine
  • 4 oeufs
  • 40 cl de lait
  • 150 g de Jambon cuit
  • 2 tranches de Jambon fumé
  • 100 g de gruyère râpé
  • 75 g de beurre

Préparation galettes d'avoine

1 On détaille les jambons en morceaux, on y ajoute les flocons d' Avoine, les oeufs battus, le Fromage, le lait et on poivre et sale légèrement.

2 On fait gonfler une nuit entière.

3 On fait cuire le tout à l'huile en façonnant des petites galettes.

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