Recette chappati (inde)
Ingrédients chappati (inde)
- 400 g de farine
- 2 c à c de sel
- eau
Préparation chappati (inde)
1 On mélange l'eau, la farine et le sel, que l'on travaille bien pour obtenir une pâte ferme.
2 On forme 12 disques de pâte bien étalés (2mm d'épaisseur).
3 On les fait dorer à la poêle comme des Crêpes.