Recette croquettes de flocons d'avoine
Ingrédients croquettes de flocons d'avoine
- 500 g de flocons d' Avoine
- 1l de lait
- 1 oignon
- 1 échalote
- 2 oeufs
- huile de friture
Préparation croquettes de flocons d'avoine
1 On plonge les flocons d' Avoine dans un peu de lait pour les faire gonfler.
2 On ajoute ensuite l'échalote et l'oignon hachés menu, les oeufs battus et on assaisonne.
3 On façonne des boulettes que l'on fait cuire à la friture chaude.