Recette oranges À la glace vanille

1 On travaille le beurre fondu avec le sucre et le Grand Marnier.

2 On pèle les Oranges à vif, que l'on met sur du papier d'aluminium, on les arrose de ce mélange, et on les enferme dans l'aluminium.

3 On enfourne 20 minutes à four chaud.

4 On les dresse dans un plat chauffé, on joint les boules de glace.