Recette ecorces d'oranges au chocolat
Ingrédients ecorces d'oranges au chocolat
Préparation ecorces d'oranges au chocolat
1 On détaille les écorces d' Oranges en lamelles.
2 On prépare un sirop avec 400 g de sucre et 20 cl d'eau, on fait bouillir.
3 On baisse le feu et on ajoute le Grand Marnier et les écorces. On fait cuire une demie heure environ à petits frémissements, sans ébullition franche.
4 On égoutte les écorces que l'on enrobe de Chocolat fondu.