Recette couronne À l'orange

ORANGES

Ingrédients couronne À l'orange

  • 6 dl de jus d' Orange
  • 300g de sucre
  • 100g de maïzena
  • crème chantilly

Préparation couronne À l'orange

1 On mélange le jus d' Orange et 20 cl d'eau, on joint le sucre, on remue bien, et on fait bouillir le tout.

2 On mélange la maïzena avec 10 cl d'eau, on l'ajoute au jus bouillant, on laisse cuire doucement durant 6 minutes.

3 On verse le tout dans un moule en couronne humidifié d'eau froide, on met au frais quelques heures.

4 On déguste démoulé, avec la Chantilly.

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