Recette glace À l'avocat aux groseilles
Ingrédients glace À l'avocat aux groseilles
- 3 Avocats
- 2 Citrons
- 1 Orange
- 150 g de sucre
- 1 Banane
- 15 cl de kirsch. Pour garnir: 12 Groseilles rouges
Préparation glace À l'avocat aux groseilles
1 On recueille le jus de l' Orange et des Citrons, et on y fait fondre le sucre.
2 On épluche les Avocats, on les dénoyaute, on épluche la Banane, et on mixe les chair de ces deux ingrédients.
3 On y ajoute le jus sucré sans attendre.
4 On ajoute ensuite la liqueur, et on congèle le tout en sorbetière.