Recette crÈme d'avocats aux amandes

AVOCATS SUCRES

Ingrédients crÈme d'avocats aux amandes

  • 3 Avocats
  • 1 Citron
  • 75 g de sucre
  • 100 g de crème fraîche
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 6 CS d'anisette. 50 g amandes
  • 50 g de Cerises confites

Préparation crÈme d'avocats aux amandes

1 On épluche les Avocats.

2 On écrase leur chair, que l'on mélange avec le Jus De Citron.

3 On mélange cette purée avec le sucre, la crème fouettée, les amandes en poudre et l'anisette.

4 On verse le tout dans des coupes individuelles, et on décore avec les amandes entières et les Cerises.

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