Recette salade d'oignons et de poivrons
Ingrédients salade d'oignons et de poivrons
- 500 g d' Oignons
- 500 g de Poivrons rouges
- 5 Gousses D'ail
- 4 c à soupe d'huile d'olive
- 2 de Jus De Citron
- ciboulette
- sel
- poivre
- persil
Préparation salade d'oignons et de poivrons
1 On place les Oignons épluchés et les Poivrons séparés dans de l'aluminium, on les met au four 45 minutes à 240°C.
2 On épluche les Poivrons, on retire les pépins et on les découpe en lanières.
3 On découpe les Oignons en tranches, on pile l' Ail, et on les mélange avec le Poivron.
4 On ajoute le Jus De Citron et l'huile d'olive, on assaisonne et on présente avec de la ciboulette hachée.