Recette salade d'oignons cuits

OIGNONS

Ingrédients salade d'oignons cuits

  • 1 kg d' Oignons
  • 200 g de cornichons aigre doux
  • 200 g d'olives noires
  • vinaigrette
  • ciboulette

Préparation salade d'oignons cuits

1 On fait cuire les Oignons avec leur peau au four durant une heure à 180°C.

2 On les épluche, on les découpe en quartiers, on les dresse avec les cornichons découpés en tranches.

3 On joint les olives, on verse la sauce, on mélange bien, et on saupoudre le tout de ciboulette ciselée.

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