Recette potage aux oignons nouveaux
Ingrédients potage aux oignons nouveaux
- 2 blancs de Poireaux
- 2 Pommes De Terre
- fanes d' Oignons nouveaux
- 30g de beurre
Préparation potage aux oignons nouveaux
1 On fait cuire les Pommes De Terre et les blancs de Poireaux dans 60 cl d'eau salée, en ajoutant le vert des Oignons nouveaux.
2 On fait cuire les petits Oignons dans 30 g de beurre.
3 On passe le potage, on y ajoute les têtes d' Oignons.