Ingrédients Potage Aux Oignons Nouveaux :

Recette Potage Aux Oignons Nouveaux :

Faites cuire 2 blancs de Poireaux et 2 Pommes De Terre dans 6 dl d'eau salée avec la verdure d'une botte de jeunes oignons.

Pendant ce temps étuvez les petits Oignons dans 30 g de beurre.

Passez le potage quand il est prêt et ajoutez les têtes d'oignons au dernier moment.

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