Recette pizza gÉnoise

OIGNONS

Ingrédients pizza gÉnoise

  • pâte à Pizza
  • 300 g d' Oignons
  • 50 g d'olives noires
  • mozzarelle râpée
  • origan
  • basilic

Préparation pizza gÉnoise

1 On hache les Oignons que l'on sale, on les arrose d'huile et on laisse reposer une demie heure.

2 On étend la pâte, on y place les Oignons, ainsi que les olives dénoyautées, du poivre, le Fromage et de l'origan en poudre.

3 On trempe des feuilles de basilic dans de l'huile, on les dépose sur la Pizza, on fait reposer le tout une demie heure.

4 On arrose alors d'un filet d'huile et on enfourne une demie heure à four chaud.

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