Ingrédients Oignons GratinÉs :

Recette Oignons GratinÉs :

Préparation: 15 mn.

Cuisson: 35 mn.

Pour 6 personnes: 500 g de petits Oignons 60 g de beurre, 2 c à soupe de farine, 1/2 litre de lait, 60 g de gruyère râpé, 2 c à soupe de chapelure, sel, poivre.

Faites cuire les Oignons pelés à l'eau bouillante salée 15 mn, égouttez et réservez.

Préparez une Béchamel avec 50 g de beurre, la farine et le lait.

Laissez cuire 15 mn, ajoutez le râpé et assaisonnez.

Nappez les Oignons saupoudrez de chapelure, parsemez du beurre restant, faites gratiner sous le gril.

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