Recette oignons glacÉs

OIGNONS

Ingrédients oignons glacÉs

  • 750 g de petits Oignons
  • 1 cc de farine
  • 75 g de beurre
  • lait
  • 1 cs de sucre

Préparation oignons glacÉs

1 On pèle les Oignons.

2 On mélange la farine et du lait froid, ainsi que de l'eau et on en couvre les Oignons, que l'on fait cuire à couvert durant 45 minutes.

3 On les saupoudre ensuite de sucre en poudre, on les laisse caraméliser.

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