Ingrédients Oignons À L'orientale :

Recette Oignons À L'orientale :

Faites blanchir 250 g de petits Oignons pendant 5 minutes à l'eau bouillante salée et égouttez-les.

Faites chauffer 1 dl d'huile d'olive, mettez-y dorer les Oignons salez, poivrez, ajoutez 1 c à Café de sucre et 1 poignée de raisins secs sans pépins.

Mouillez avec 1/4 litre de vin blanc et laissez cuire doucement pendant 30 à 40 minutes.

Mettez au frais.

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