Recette oignons À l'orientale
Ingrédients oignons À l'orientale
- 250 g de petits Oignons
- 10cl d'huile d'olive
- 1 cc de sucre
- 1 poignée de raisins secs
- 25cl de vin blanc doux
Préparation oignons À l'orientale
1 On place les petits Oignons dans l'eau bouillante 5 minutes, on égoutte.
2 On les fait dorer à l'huile d'olive, on sale et poivre, et on joint les raisins et le sucre.
3 On verse le vin blanc, et on laisse cuire une bonne demie heure. On laisse au frais.