Ingrédients GratinÉe :

Recette GratinÉe :

4 Oignons 2 Gousses D'ail le contenu d'une petite boîte de concentré de Tomates 100 g de gruyère râpé, 3 cuillerées à soupe d'huile, une cuillerée à soupe de farine, sel et poivre, des tranches de Pain rassis.

Hachez finement les Oignons et faites-les revenir dans de l'huile.

Ajoutez la farine et mouillez avec de l'eau ou du consommé.

Incorporez l'ail écrasé et le concentré de tomates.

Assaisonnez et laissez cuire à petit feu un quart d'heure.

Faites grille le Pain couvrez-le de gruyère râpé et mettez au four quelques minutes au moment de servir, disposez les tranches de Pain sur le potage.

Variante: sur le potage cassez 1 oeuf entier par marmite, recouvrez-le de gruyère râpé et faites gratiner.

Avant de servir arrosez de porto.

Les recettes similaires à GratinÉe

• Recette GratinÉe de champignons
• Recette Salade u.s.a.
• Recette Sandwich gratinÉ
• Recette GratinÉe de poissons aux herbes
• Recette Fleur de rhubarbe au gratin
• Recette PurÉe de poires gratinÉe
• Recette PurÉe gratinÉe au jambon
• Recette Truite gratinÉe
• Recette Cotes de veau gratinee
• Recette Compote de pommes gratinÉe

Commentaires de la recette GratinÉe :

Soyez le premier à déposer un commentaire sur cette recette.

Ajouter un commentaire pour cette recette

Nom ou Pseudo *
Votre Site
Votre Email (caché)*
Titre *
Commentaire *
Code de sécurité
M'avertir par email en cas de réponse d'un autre utilisateur