Recette tortillas au guacamole

AVOCATS

Ingrédients tortillas au guacamole

  • 1 paquet de farine de Maïs spéciale pour tortillas. Guacamole: 2 Avocats
  • 1 oignon
  • 1 CS d' huile
  • 1 CS d'origan
  • 1 piment
  • 1 citron

Préparation tortillas au guacamole

1 On détaille les Avocats en deux, on récupère la chair que l'on écrase avec l'oignon émincé, un piment, de l'origan, un peu d'huile d'olive et de Jus De Citron, et on assaisonne.

2 On mélange la farine et l'eau, on en forme des boulettes aplaties que l'on fait cuire au four sur une plaque huilée, durant une bonne demie heure.

3 On enduit les tortillas de guacamole.

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