Recette compote d'oignons
Ingrédients compote d'oignons
- 1 kg d' Oignons
- 100 g de beurre
- 100 de sucre
- 20 cl de vin blanc sec
- 10 cl de vinaigre de vin blanc
- 1 c à Café de thym
Préparation compote d'oignons
1 On fait revenir les Oignons hachés dans le beurre, on assaisonne, on verse du sucre et on fait cuire 10 minutes.
2 On ajoute le vin et le vinaigre, le thym, on fait cuire une heure à petit feu.