Recette toasts au foie de morue
Ingrédients toasts au foie de morue
- 2 Avocats
- 1 Citron
- 1 boite de foie de Morue
- 1 Gousse D'ail
- 1 Tomate
- 10 tranches de mie
Préparation toasts au foie de morue
1 On épluche les Avocats, on les dénoyaute et on réduit leur chair en purée, que l'on citronne.
2 On mélange le tout avec une Tomate concassée, le foie de Morue en boîte et la Gousse D'ail pilée, on assaisonne.
3 On fait griller des toasts, et une fois froids, on les garnit avec cette mixture. On sert avec du Citron en tranches.