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Ingrédients Confit D'oie Aux CÈpes :

1 boite de confit d' Oie,
300 g de cèpes,
2 Gousses D'ail,
du persil haché

Recette Confit D'oie Aux CÈpes :

1 On retire le gras de la boîte de confit d' Oie, sans endommager la chair.


2 On fait chauffer la viande dans une poêle.


3 Dans une sauteuse, on fait chauffer 1 c à s de graisse d' Oie, on y fait sauter les cèpes, durant un petit quart d'heure.

Quelques minutes avant la fin de la cuisson, on ajoute l' Ail émincé.


4 On ajoute ensuite le confit dans la sauteuse, et on fait cuire à couvert 10 minutes de plus.

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