Recette confit aux petits pois
Ingrédients confit aux petits pois
- 1 cuisse d' Oie confite
- 500 g de Petits Pois
- 1 bouquet de persil
Préparation confit aux petits pois
1 On réchauffe la cuisse d' Oie confite, en jetant le gras au fur et à mesure.
2 On égoutte les Petits Pois que l'on fait réchauffer avec un peu de cette graisses.
3 On dresse l'ensemble, que l'on saupoudre de persil.