Ingrédients Soupe GlacÉe À L'avocat :

2 Avocats,
1 l bouillon de Poulet,
1 CS de poudre de piment,
25 cl de crème fraiche

Recette Soupe GlacÉe À L'avocat :

1 On découpe les Avocats en deux, on les dénoyaute et on tamise la chair que l'on prélève.

2 On dépose cette purée dans une casserole avec 1l de bouillon de Poulet très chaud, et on fouette bien, jusqu'à ébullition.

3 On ajoute un peu de piment en poudre et 25 cl de crème, on fait refroidir et on garde au frais.

Quel accord de vin avec Soupe GlacÉe À L'avocat ?

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Commentaires de la recette Soupe GlacÉe À L'avocat :

Crème d'avocat noix de cajou

http://www.certiferme.com/recette/recette-8937-creme_d_avocat_aux_noix_de_cajou.html J'ai déniché une recette de crème d'avocat sur Certiferme

cooka , http://www.certiferme.com

super

cela doit être délicieux il faudra que j'essaie bonne journée

francis , http://lacuisine de francis.over-blog.com/

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