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Ingrédients Omelette Au Gouda :

8 oeufs,
125 g de gouda râpé,
1 oignon,
1 Gousse D'ail,
2 Tomates,
10 olives noires,
qq filets d' Anchois,
20 g de beurre

Recette Omelette Au Gouda :

1 On fait revenir à petit feu l' Ail et l'oignon, au beurre.


2 On bat les oeufs que l'on assaisonne, on les ajoute à la poêle, on fait cuire cette omelette.


3 Avant la fin de sa cuisson, on garnit le dessus de Tomates en tranches, et de gouda râpé, puis on enfourne 5 minutes sous le gril.


4 On dispose les Anchois et olives pour décorer, on enfourne une minute de plus.

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