Recette omelette au fromage de chÈvre

OEUFS

Ingrédients omelette au fromage de chÈvre

  • 1 tranche de Jambon cru
  • 4 Saucisses
  • 1 c à soupe d'huile
  • 6 oeufs
  • sel
  • poivre
  • 1 c à soupe de crème fraîche
  • 1 petit Fromage de chèvre

Préparation omelette au fromage de chÈvre

1 On détaille le Jambon en cubes que l'on fait dorer à l'huile avec les Saucisses.

2 On fouette les oeufs avec la crème, on assaisonne.

3 On retire la viande de la poêle, on réserve au chaud.

4 On y fait cuire les oeufs en omelette, puis on les garnit avec les Saucisses, le Jambon, et le chèvre découpé en rondelles.

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