Recette omelette au fromage

OEUFS

Ingrédients omelette au fromage

  • 300 g de Pommes De Terre cuites
  • 100 g de gruyère râpé
  • 2 c à soupe d'huile
  • 8 oeufs
  • 30 g de beurre
  • sel
  • poivre

Préparation omelette au fromage

1 On découpe les Pommes De Terre en cubes, on les fait dorer dans l'huile.

2 On râpe le Fromage.

3 On bat les oeufs, on y ajoute la moitié du beurre fondu, on sale et on poivre et on ajoute le Fromage.

4 On fait cuire l'omelette avec le restant de beurre.

5 On dépose les Pommes De Terre dorées et égouttées au centre de l'omelette, et on la roule.

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