Recette omelette a la provenÇale

OEUFS

Ingrédients omelette a la provenÇale

  • 4 oeufs
  • 150 g de gouda
  • 40 g de beurre
  • 1 cs de lait
  • 1 oignon
  • 2 Tomates
  • 2 poivrons

Préparation omelette a la provenÇale

1 On fait revenir l'oignon haché au beurre.

2 On joint les Tomates émincées, on laisse cuire.

3 On joint ensuite les Poivrons cuits.

4 On bat les oeufs avec le lait.

5 On fait cuire l'omelette à la poêle, en la parsemant de tranches de gouda bien fines.

6 On sert le tout avec la fondue de Légumes.

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