Recette oeufs durs sauce aurore

OEUFS

Ingrédients oeufs durs sauce aurore

  • 8 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 1 cuillerée de sauce Tomate
  • 2 cuillerées de béchamel

Préparation oeufs durs sauce aurore

1 On divise les oeufs en deux dans la longueur, on ôte les jaunes que l'on travaille avec 75 g de beurre, 1 c à s de sauce Tomate, et 4 c à s de Béchamel. On assaisonne.

2 On remplit le creux des blancs avec cette préparation, et on les met dans un plat.

3 On y verse le restant de beurre fondu, et on enfourne 10 minutes.

Commentaires pour la recette oeufs durs sauce aurore

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour oeufs durs sauce aurore