Recette oeufs durs aux oignons et au fromage

OEUFS

Ingrédients oeufs durs aux oignons et au fromage

  • 5 oeufs durs
  • 300 g d' Oignons
  • 50 g de beurre
  • 1 cs d'huile
  • 1 dl de vin blanc sec
  • 1 Gousse D'ail
  • 150 g de crème
  • 150 g de gruyère

Préparation oeufs durs aux oignons et au fromage

1 On fait revenir les Oignons à l'huile et la beurre mélangés.

2 Après 10 minutes, on ajoute le vin, l' Ail pilé, sel et poivre.

3 On remue bien, on ajoute la crème et 100 g de Fromage, on verse le tout dans un plat.

4 On y dépose les oeufs durs écalés et découpés en deux, on saupoudre de 50 g de Fromage puis on enfourne.

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