Recette oeufs cocotte aux crevettes

OEUFS

Ingrédients oeufs cocotte aux crevettes

  • 25 g de beurre
  • 4 c à soupe de crème fraîche
  • 4 c à soupe de coulis de Tomate
  • 100 g de Crevettes
  • 4 oeufs
  • sel
  • poivre
  • Crevettes bouquet et persil

Préparation oeufs cocotte aux crevettes

1 On enduit 4 cassolettes individuelles de beurre.

2 On ajoute dans chaque cassolette 1 c à s de crème fraîche, et 1 c à s de coulis.

3 On y place les Crevettes, on sale et poivre, et on y casse un oeuf. On enfourne au bain-marie 10 minutes.

4 On agrémente avec les Crevettes bouquet et le persil.

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