Recette oeufs cocotte au jambon

OEUFS

Ingrédients oeufs cocotte au jambon

  • 2 tranches de Jambon
  • 4 tranches de gruyère
  • 4 oeufs
  • persil haché
  • 50 g de crème

Préparation oeufs cocotte au jambon

1 On place une demie tranche de Jambon dans 4 cassolettes beurrées.

2 On ajoute une tranche de gruyère, on saupoudre de muscade et on y casse un oeuf, on assaisonne et on garnit de persil haché.

3 On termine par 1 c à c de crème, et on enfourne au bain-marie à four chaud, durant 5 ou 6 minutes.

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