Recette oeufs brouillÉs aux courgettes

1 On détaille les Courgettes en rondelles, que l'on découpe elles mêmes en deux.

2 On les fait dorer à l'huile avec l' Ail pilé. Une fois le tout cuit, on retire l'huile et l' Ail de la poêle.

3 On ajoute les Courgettes aux oeufs brouillés, ainsi qu'1 c à s de persil haché.