Recette oeufs au gratin

OEUFS

Ingrédients oeufs au gratin

  • 8 oeufs
  • 20 g de beurre
  • 2 cs de moutarde
  • 2 dl de crème
  • 150 g de Crevettes grises décortiquées
  • 100g de Fromage râpé

Préparation oeufs au gratin

1 On émince les oeufs durs, on y ajoute le beurre, la moutarde, la crème et les Crevettes.

2 On en garnit 4 plats individuels, on saupoudre le tout de Fromage et on garnit de copeaux de beurre avant d'enfourner.

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