Recette oeufs À l'espagnole
Ingrédients oeufs À l'espagnole
Préparation oeufs À l'espagnole
1 On fait revenir l'oignon haché à l'huile.
2 On joint ensuite les Poivrons en lamelles, le Jambon et Tomates en morceaux.
3 On sale et poivre le tout, on joint le bouillon, on couvre et on fait cuire une demie heure.
4 On met le tout dans un plat, on casse les oeufs par dessus, on dépose le chorizo en rondelles par dessus et on enfourne 10 minutes.